作り置き利用で夕ご飯 2食

こんばんは。

ゆずしおはまちです。

大方の予想通り、今週は忙しいスタートを切りました。

帰宅も遅いし移動ばかりでバタバタ…。

しかし。

週末の作り置きのおかげで

随分楽に乗り切れています（´∀｀*）

昨日の夕ご飯。

豚肉と新じゃがの照り焼き

人参のツナ和え

小松菜とカニカマの胡麻味噌マヨ和え

お味噌汁

帰宅したらすぐ鍋にだし汁を入れて沸騰させて

味噌汁用ミックスをイン！

こちらを参照

www.sararikurashi.com

お味噌汁の具を煮ている間に

豚肉と新じゃがの照り焼きをホーロー容器ごと

IHのコンロに乗せて温めて。

温めている間に副菜を小皿に乗せて、

お味噌汁にお味噌を溶いて。

バイキングのごとく、出来上がった品から

子供たちに次々トレイで受け取ってもらって

完成！

本当にあっという間に出来ました。

 

今日の夕ご飯。

ガーリックポークステーキ

キャベツのサラダ

人参のツナ和え

もやしとワカメのナムル

お味噌汁

ピーマンとちくわ炒め

お漬物

焼くだけ味付きの豚ロースが買い置きしてあったので、

フライパンで焼くだけ。

それを焼いている間にお味噌汁を作り、

サラダと副菜をお皿に盛り付け、

面倒だったのでピーマンとちくわ炒めはホーロー容器のままどーんと。

お肉があまりにも大きくてフライパンにおさまりきらず

焼くのが大変だったけど、

今日もまたあっという間に完成！

大体10分くらいかな？

お味噌汁も朝のうちに作っておけばもっと早いかな～と

思ったりもするのですが。。。

材料が予めカットされていて

火が通るのに時間が掛かる具材でなければ、

他のおかずを温めたり、焼いたりしている間にも作れるので、

今はこんな感じで大丈夫そうです。

作った初日に子供達に食べたいと言われて出したり

思いの外消費が早かったりして

大分作り置きのストックも減って来ましたが、

少しでも作り置きがあると

忙しくてもなんとかなる！と言う安心感があります。

作っておいて良かった～(´▽｀)

今週もまだまだ！

頑張るぞー！

０６５５

余談ですが。。。

我が家は毎朝0655を観ています。

そこで出てくるおはようソングの

「尾道の渡し船」

が、なんだかとても癒されます。

広島県尾道市の瀬戸内海に面した市街地と、

対岸の島とを結ぶ渡し船。

わずか250メートルの航路を行ったり来たりしている様子と

そこに乗る人々とその暮らしが歌に乗せて流れていきます。

歌詞の中にあるのですが、

大人60円、自転車プラス10円。

「１円ぽっぽ」と呼ばれているそう。

観光船ではなく、本当にそこの生活を結ぶ為の船のようです。

たくさんの船がすいすいと流れて行き、

様々な人がそれに乗りどこかへ向かう様子。

テレビから流れてくると

つい止まって見入ってしまします。

乗ってみたいと言うより、

その景色をゆっくりと眺めてみたいなぁ。。。

テレビから流れてくると

朝の慌ただしい気持ちがどこかへ行って、

ゆったりとした気持ちになれます。

なんかつい口ずさみたくなるし、

なんだか聴きたくなる。

何かないかな～と調べていたらこんなのを発見しました！

2355/0655 ソングBest!

 2355と0655ソングのCD！

これ欲しいな～(´▽｀)

でも調べたら尾道の渡し船は入ってませんでした（泣）

残念。。。

DVD付きも発見！

他に好きな曲もいっぱい入っているし

買ってみようかな～。

0655/2355 ソングBest!明日がくるのをお知らせします [ (キッズ) ]