こんにちは。
ゆずしおはまちです。
今日のお弁当。
ベーグルサンドとブロッコリーのサラダ。
昨日お友達にお野菜をいっぱい頂いたので
サラダを付けました。
今お野菜高いですよね。
子供達がお鍋を食べたいとリクエストしてくれるのですが…
白菜が高くて中々作れず( ；´Д｀)
野菜売り場に行くも、
どうしようかな〜と見送る日々（笑）
そんな中、たくさんお野菜を頂いてすっごく嬉しい！
白菜、キャベツ、ブロッコリーにネギまで！
本当に有難いです。
キャベツは早速、夕べお好み焼きにして戴きました。
白菜は1/4の大きさにカットして保存。
ネギもすぐ使えるように斜め切りにしてジップロックに。
ブロッコリーは茹でてタッパーに。
ゆで卵もまとめて茹でて作ってあったので、
今朝はそのまま詰めるだけでした。
作り置きってほどちゃんとしてはいないけど、
すぐ使えるように、まとめて準備。
こうしておくと帰宅が遅くなったり夕方バタバタしても、サッと出せるんですよね。
面倒くさがりの自分への貯金です（笑）
久々にお野菜いっぱい食べられて大満足！
今日の夕ご飯にもたくさん戴こう！
今日でコストコの買い置きがなくなりました。
近々また行きたいなぁ〜。
