こんばんは。
毎日冷えますね。
朝晩の冷え込みっぷりに冬本番になってきているな〜と実感します。
体の中から暖まりたいな～と思い、
ジンジャーシロップを作ってみました。
毎週オイシックスを頼んでいるのですが、最近
「おたのしみベジフル」
と言うのを注文するようにしています。
これ、一体なんの野菜やフルーツが届くのか分からないもの。
金額も350円で１品、480円で１～２品、980円で３品、
と言う３種類あります。
全然好きじゃない野菜が来たら嫌だしな～。
調理方法とか分からない感じのだったらどうしよう。
手持ちの野菜とかぶったら。。。
なんて思って買った事なかったのですが、
レビューも良さそうだったし、冒険のつもりで安いのを購入。
すると意外にボリュームがあるし良い野菜やフルーツの事が多くて。
自分で買うとついつい、いつも同じ野菜ばかりになってしまうし、
チャレンジのつもりで最近は480円だけ購入しています。
そして、今週はこれだったんです。
かがやケールとストロングしょうが。
かがやケールは食べた事があったんですが、
ストロングしょうがは初めて！
ストロングって。。。
なんだかすごそうだな～とドキドキしながら開封。
開けてみるとすごい香り！
すりおろしてみましたが、色も濃いし香りが強い！
すりおろしてるだけで目や鼻がやられそうでした(笑)
半分はすりおろして生姜焼きに、
もう半分はスライスしてジンジャーシロップにしてみたんです。
せっかくなのでストーブの上でコトコト。
部屋中、生姜の良い香り。
出来上がりを飲んでみたら、すごい生姜の味と香り！
あんまり生姜得意じゃないんでかなりパンチがありました(笑)
生姜得意じゃないならジンジャーシロップなんて
やめておけば良いんですが。。。
実は昨日、次男の幼稚園の最後の発表会がありました。
嬉しそうに踊る姿にじーん。。。
もう卒園、最後なんだな。。。
あんなに小さいと思ってたけど
大きくなったんだな。。。
いっぱいがんばったんだね。
なんて感傷に浸りつつ、
無事終わった事にホッとしながらご機嫌に帰宅。
子供たちに手洗いうがいしっかりしなさいよー！
なんて言いながら自分がうがいをすると
洗面台に血。
鮮血。
え？
えー？？！！！
まさかの出血。
今日病院行って来たんですが
咽頭炎が悪化したようで、喉のほうから出血してました（泣）
喉が痛いとは思ってましたが、
次男の発表会やら子供達の体調不良に気を取られ
そこまで悪化してると露にも思わず。。。
自分の体調管理が出来ない事に本当に自己嫌悪です。
昔は風邪ひいても薬飲んで暖かくしてれば１日で治ったのになー。
戻って来ない20代。。。
年々体にガタがきてる気がします。。。
特に子供がいると自分は後回し、
自分の体調不良は疎かにしがちで。
しっかり自分の体と向き合わなくてはいけないな～と実感しました。
そこで体に良さそうなジンジャーシロップにしましたが、
喉にカーっとくる(笑)
悪化しそうなくらい強いので薄めでちびちび味わおうと思います。
皆さんも寒くなってきたのでお身体お気をつけて、ご自愛ください。
